
(一)甲亢患者为何不能“完全戒糖”?上升浪
1. 甲亢代谢亢进,对能量需求激增:甲状腺激素过多会加速机体碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解代谢,导致患者日常能量消耗远高于健康人群,常出现“吃得多但体重仍下降”的典型症状。糖(碳水化合物)作为人体最直接、最易利用的能量物质,能够快速为机体补充能量,缓解甲亢患者因能量供应不足引发的乏力、疲劳、心慌等不适症状。若完全戒糖,会导致能量摄入严重不足,进一步加重体重下降,甚至可能引发低血糖、营养不良等问题,影响身体机能恢复。
2. 合理摄入糖可维持血糖稳定:甲亢患者本身可能存在胰岛素敏感性异常,部分患者会出现“餐后血糖升高较快、空腹血糖偏低”的血糖波动情况。若完全戒糖,空腹时缺乏碳水化合物供能,易诱发低血糖,出现头晕、手抖、出冷汗等症状;而过度限制糖摄入,还可能导致身体对糖的渴求度增加,反而容易在后续饮食中出现“暴饮暴食”高糖食物的情况,加剧血糖波动。
(二)甲亢患者为何需要“控糖”?
展开剩余74%1. 加重甲状腺功能负担,可能加剧病情:高糖饮食会刺激机体交感神经兴奋,而甲亢患者本身就处于交感神经亢进状态(如心跳加快、情绪易激动),高糖摄入会进一步叠加这种兴奋效应,可能导致心悸、失眠、焦虑等症状加重。同时,长期高糖饮食会影响机体代谢平衡上升浪,可能间接干扰甲状腺激素的合成与代谢调节,不利于病情控制。
2. 增加胰岛素抵抗风险,诱发代谢综合征:甲亢患者由于代谢紊乱,本身就存在胰岛素敏感性下降的潜在风险。长期大量摄入添加糖(如奶茶、蛋糕中的糖)会刺激胰岛β细胞过度分泌胰岛素,久而久之可能导致胰岛功能受损,引发胰岛素抵抗,增加患2型糖尿病、高血脂等代谢综合征的风险。临床数据显示,甲亢患者若长期高糖饮食,后续发展为糖尿病的概率比普通人群高出30%左右。
3. 导致体重异常波动,影响病情判断与康复:甲亢患者的核心症状之一是体重下降,而合理治疗后体重会逐渐回升,这是病情好转的重要标志。若大量摄入高糖食物,会导致热量摄入远超消耗,使体重在短期内快速异常增加,这种体重变化并非病情自然康复的表现,反而会掩盖真实的病情进展,干扰医生对治疗效果的判断。同时,体重过快增加还会加重关节、心血管系统负担,不利于整体康复。
(三)甲亢患者“控糖”的科学方法
1. 优先选择“天然糖”,拒绝“添加糖”:
推荐摄入的“天然糖”:主要来源于全谷物(如燕麦、糙米、玉米)、薯类(如红薯、土豆)、水果(如苹果、梨、草莓)等食物中的碳水化合物。这些食物中的糖伴随膳食纤维、维生素、矿物质等营养素,消化吸收速度慢,能缓慢释放能量,避免血糖骤升骤降,同时为机体提供全面营养。例如,燕麦中的β-葡聚糖不仅能延缓糖吸收,还能调节血脂,适合甲亢患者长期食用。 严格限制的“添加糖”:包括白砂糖、红糖、冰糖、果葡糖浆、蜂蜜以及含有这些成分的加工食品,如奶茶、蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等。这些食物中的糖纯度高、吸收快,易导致血糖快速升高,且营养价值低,属于“空热量”食物,应尽量避免食用。若实在想吃甜食,可偶尔用少量天然水果替代,如用草莓、蓝莓制作无添加糖的果盘。2. 控制总糖摄入量,结合代谢状态调整:
甲亢患者每日碳水化合物(糖的主要来源)的摄入量应占总热量的50%-60%,具体数值需根据年龄、性别、体重、活动量以及病情严重程度调整。例如,一位体重60kg、处于甲亢急性期的男性患者,每日总热量需求约为2500-3000千卡,对应的碳水化合物摄入量约为310-450克(相当于1.2-1.8斤大米的量)。在治疗过程中,随着甲状腺功能逐渐恢复,代谢速度减慢,需适当减少碳水化合物摄入量,避免热量过剩导致体重超标。建议患者定期监测体重和血糖,根据监测结果在医生或营养师指导下调整饮食。
3. 调整进食方式,平稳血糖:
采用“少食多餐”的进食模式,将每日三餐的主食量平均分配到4-5餐中,避免一次性摄入过多碳水化合物导致血糖骤升。同时,注意“粗细搭配”,在主食中加入适量粗粮(如糙米占米饭总量的1/3),利用粗粮中的膳食纤维延缓糖吸收。此外,进餐时先吃蔬菜、再吃蛋白质类食物(如鸡蛋、瘦肉、豆制品),最后吃主食,这种进食顺序能进一步降低餐后血糖升高的幅度。
综上所述,甲亢患者不需要“完全戒糖”,糖作为必需的能量来源,对维持机体正常代谢和缓解病情症状至关重要。但“随意吃糖”同样不可取,高糖尤其是添加糖的摄入会加重病情负担、增加代谢疾病风险。甲亢患者控糖的核心原则是:拒绝添加糖,优选天然糖,控制总剂量,科学巧搭配。
需要注意的是,每位甲亢患者的病情、身体状况、治疗阶段都存在差异,对糖的耐受度和需求也会有所不同。建议患者在遵循“低碘饮食”的基础上,结合自身情况,在医生或临床营养师的指导下制定个性化的饮食方案,定期复查甲状腺功能、血糖、体重等指标上升浪,根据复查结果动态调整饮食,以实现“控糖护腺、促进康复”的目标。
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